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近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。湖南省旅游协会、湖南省旅游饭店协会也联合发布了《关于坚决制止餐饮浪费行为，弘扬勤俭节约美德的倡议书》，号召湖南省景点景区、酒店、民宿、旅游餐饮企业全面持续开展“厉行节约，杜绝浪费”行动。
对此，协会各会员单位以及全省各餐饮经营企业积极响应，主动承负起反对铺张浪费陋习、普及节约用餐文化、提倡文明消费风尚的责任担当，结合各自企业的实际情况，实施了系列有力有效举措，杜绝“舌尖上的浪费”，为在全社会广泛形成“节约光荣、浪费可耻”的氛围积极贡献力量。
常德柳园锦江酒店积极响应，积极发挥行业先锋模范作用，率先垂范作表率，摒弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习，养成简约适度、绿色低碳的生产方式，形成文明健康的社会风尚。 锦江人始终树立“厉行节约，反对浪费”的践行理念，将节约光荣记于心，践于行，让节约这一传统美德不再是“一瞬间”、“一念间”的行为，而是滴水成河，聚沙成塔，成为潜移默化的生活习惯。
深刻领悟
积极响应习近平总书记讲话精神号召。
提倡打包
剩余食物，提醒客人打包。
重点宣传
醒目区域摆放或张贴制止餐饮浪费的宣传海报和餐台提醒卡。
小份菜、半份菜
餐饮部推出小份菜减少三分之一的份量，半份菜减少一半的份量，其价格也相对减少，从根源上降低浪费的产生。
温馨提示“文明用餐”
引导消费者合理点餐，让“浪费可耻，节约光荣”深入人心。
常德柳园锦江酒店倡导节约粮食，不仅仅是一种“正风气”，更是一种“正能量”，需要每个人从内心萌发出厉行节约的“种子”。我们要通过实实在在的行动，使浪费可耻、节约光荣成为一把文明标尺、成为一种良好习惯。 |
