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关于做好饭店月度经营数据统计工作的通知(2021-08-09)

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“疫情常态化下饭店如何破局”《收益与创新营销》培训圆满收官!
 
疫情常态化下,为了满足客户日益变化的服务需求,精准做好服务设计,提高客户粘性,提升酒店品牌价值。2021年11月11日-12日,由湖南省旅游饭店协会主办、华天教育承办的“疫情常态化下饭店如何破局”第五期高级研修班《收益与创新营销》在灰汤华天城温泉度假酒店圆满举办。

湖南省旅游饭店协会会长李旭光、华天教育执行院长梁艳出席开班典礼。来自全省各旅游饭店企业的总经理及高管共近150名学员参加此次研修班。湖南省旅游饭店协会副会长兼秘书长陈伏姣主持开班典礼。

首先,由湖南省旅游饭店协会副会长兼秘书长陈伏姣介绍了此次研修班的课程核心目标及培训安排,并希望大家学有所获、学有所成,努力实现学以致用、学用相长。

随后,灰汤华天城温泉度假酒店总经理彭利伟致辞,表达了对各位参训学员的热烈欢迎。

在现场,开班典礼还对参加了全年“疫情常态化下饭店如何破局”系列培训的单位与个人进行了表彰。长沙延年酒店管理有限公司等50个酒店获评“最佳学习型组织奖”,陈思妤、郑攀峰、谭国华三位学员获评“最具学习力奖”。

最后,湖南省旅游饭店协会会长李旭光在讲话中总结回顾了“疫情常态化下饭店如何破局”系列培训取得的实效,集中表现为“三个好”:讲课质量好,学习效果好,培训组织好。同时,他表示,《收益与创新营销》作为“疫情常态化下饭店如何破局”年度系列培训的收官课程,旨在通过本次培训为酒店的市场营销开启全新的视角和纬度,更为酒店收益工作带来全新的创收思维模式,他希望各位学员在本次学习中积极进取,百尺竿头更进一步。

本期《收益与创新营销》培训共2天,邀请了业界极富有实战经验的北京都季酒店管理公司总经理、清华大学继续教育学院酒店管理高级课程班特聘教师、饭店收益管理资深专家祖长生先生,为大家带来《基于疫情市场的饭店收益管理》课程。现场学员们在课程结束后都纷纷表示受益良多。

在《基于疫情市场的饭店收益管理》的课程上,祖长生老师从基本概念、定位和流程入手,逐步让大家学习在疫情常态化背景下如何制定价格体系、预测收入、召开收益管理会议等内容,同时祖老师还对疫情市场饭店的运营给出了许多小妙招。其所授课程内容引入多家实际酒店案例,除此之外,还提供了众多实用的工具和经验。现场学员踊跃参与作答、积极提问,将培训氛围推向高潮。

最后,在热烈的氛围中,由湖南省旅游饭店协会主办、华天教育承办的“疫情常态化下饭店如何破局”年度系列培训圆满结训,至此已顺利完成了数据营销与渠道、人才战略与绩效、财务管理与决策、服务品质与运营、收益创新与营销五个版块的培训,来自全省各市州酒店的总经理及高管共700余人参加了培训,为酒店的运营管理开启了全新的视角和纬度,也为加快推进行业的复苏做出了贡献。