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追梦奋进新时代 相融相盛谋未来
第二届中国饭店业发展大会在长沙召开 最美人间四月天，不负春光与时行。 2019年4月10日-12日，由世界旅游联盟、湖南省文化和旅游厅指导，湖南省旅游饭店协会、浙江省饭店业协会、山东省旅游饭店协会、广东酒店行业协会、中国饭店品质联盟联合主办，20个主要省市旅游饭店协会协办的“第二届中国饭店业发展大会”在长沙隆重举办。世界旅游联盟秘书长刘士军，湖南省委宣传部副部长、湖南省文化和旅游厅党组书记禹新荣，中国旅游研究院院长戴斌，山东省政协原副主席栗甲出席开幕式，湖南省文化和旅游厅巡视员王超祥主持开幕式。来自中国文旅行业的政、产、学、研等领域的知名机构和产业链高层共1500名代表参加会议，聚众智，汇合力，携手谱写新时代中国饭店业高质量发展新篇章。 开幕式从“中国旅游饭店业致敬改革开放40年”的VCR中拉开序幕，与会代表们共同见证了中国饭店业40年的发展历程以及对行业未来的美好憧憬。 世界旅游联盟秘书长刘士军代表世界旅游联盟向大会召开表示祝贺。他表示，饭店业作为旅游业的重要组成部分，能为消费者提供多层次、个性化、体验式的产品与服务，饭店业的品质提升是旅游服务质量提升的重要支撑。当前，在文旅深度融合发展的大趋势下，中国饭店业已迈入高质量发展新时代，市场结构进一步优化，逐步从标准化住宿向非标化、精品化、家居化转变，更加注重场景体验和文化内涵，饭店业大数据、智能化、“互联网+”的应用明显加快。 湖南省委宣传部副部长、湖南省文化和旅游厅党组书记禹新荣向与会嘉宾介绍了湖南丰富的文化旅游资源和文化旅游产业发展情况。他说，湖南认真贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，积极践行“一带一路”倡议，大力实施“创新引领、开放崛起”战略，坚持高水平“引进来”和“走出去”，加强文化旅游融合发展，推动全域旅游开放发展，促进开放强省建设，取得了明显成效，实现了湖南由旅游资源大省向旅游产业大省的历史性跨越。禹新荣表示，饭店业是旅游业的重要组成，是城市对外开放的形象窗口。第二届中国饭店业发展大会选择在湖南省会长沙举行，既是对我省旅游饭店业的极大鼓舞，也是对我省饭店业的发展质量的一次检阅。湖南全省旅游饭店业要借此机会，向优秀同行学习，加深相互了解，促进交流合作，共同提升旅游饭店业发展水平。 本届大会以“做新时代中国饭店业的追梦人”为主题，旨在提升中国饭店业的行业地位，推动行业的健康和可持续化发展，研究和探讨中国饭店业供需不充分、效能不匹配等深层次问题；积极引导行业从速度数量型向质量效益型转变；倡导以品质促发展、以发展带动品质提升的行业共识，努力构建供需市场的和谐与稳定，让消费者放心消费、让从业者乐尽职守的良好氛围。 大会发布了《中国饭店业高质量发展倡议书》，倡议全行业贯彻新发展理念，顺应新时代脉搏、转变新发展方式、激活高质量潜能。湖南省旅游饭店协会法人代表、轮值会长李旭光、浙江省饭店业协会会长王建平、山东省旅游饭店协会会长何庄龙、广东酒店行业协会会长张添、和泰机构创始人赵晓川共同启动中国饭店业品质提升行动，吹响了中国饭店业高质量发展号角。 随后，中国旅游研究院院长戴斌、温德姆酒店集团大中华区总裁刘晨军、飞猪副总裁兼酒店事业部总经理黄宇舟、和泰机构创始人、中国饭店品质联盟理事长赵晓川等嘉宾分别作了《旅游住宿，从异乡的生活走向社区的链接》《条条斜杠通罗马——看酒店人的变与不变》《阿里巴巴商业操作系统下的酒店发展新引擎》《《中国饭店品质报告》——从品质提升到模式重构》的主题演讲。 大会期间，围绕新时代下中国饭店业高质量发展的创新探索和热点话题，采取专题演讲、高端对话、大咖面对面与高端访谈相结合的方式，设置了创新与变革、运营与质量、新技术运用与消费体验、人才与未来、营销新渠道等5个分论坛。来自全国业界近60名专家学者，将就新时代中国饭店业创新变革趋势、推动品质提升、新技术应用实践、人才需求和新营销方向等核心话题展开全方位的交流与探讨，为大家带来一场饭店业高质量发展的思想盛宴。 4月11日晚，举行了湖南文化旅游推介活动，并通过湘菜品鉴、播放风情片、文艺表演等向与会代表们介绍了湖南风俗和湘菜文化。当晚还举行了颁奖典礼，现场领导、嘉宾分别为湖南华天大酒店、长沙中维神农大酒店、长沙运达喜来登酒店、长沙通程国际大酒店、长沙明城国际大酒店、湖南富丽华大酒店、湖南岳阳大酒店等部分上榜“中国饭店品质金爵榜”的获奖单位，及灰汤华天城温泉度假酒店、中国金钥匙湖南地区执委会等荣获“特别贡献奖”的获奖单位颁奖。同场亦举行了“中国省市饭店业协会合作体”会旗交接仪式，山东省旅游饭店协会会长何庄龙郑重地从湖南省旅游饭店协会法人代表、轮值会长李旭光手中接过会旗，确定第三届中国饭店业发展大会将于2020年在山东举办。 第二届中国饭店业发展大会的召开对促进中国文旅产业的融合发展，加强行业内外的交流与合作，研究探索新时代下行业所面临的焦点问题，有的放矢地解决行业发展中遇到的阻碍和困难，引导和推动中国饭店业在中国全面实现小康社会、人民追求美好生活的进程中发挥更大和更加积极的作用。 |
