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湖南省旅游饭店协会餐饮专业委员会换届大会顺利召开
会议伊始，湖南省旅游饭店协会副会长、湘西民族宾馆总经理李国浩宣读关于《餐饮专业委员会章程》的修正说明，大会进行表决并通过。随后，湖南省旅游饭店协会副会长、长沙明城国际大酒店总经理吴艳作关于《湖南省旅游饭店协会餐饮专业委员会换届及主任、副主任、执委会主任、执委会副主任推荐方案》的说明。接着，湖南省旅游饭店协会轮值会长、长沙中维神农大酒店总经理李旭光宣读餐饮专业委员会主任、副主任、执委会主任、执委会副主任及常务执委名单，并表决通过。会议选举了湖南富丽华大酒店董事长刘建文任餐饮专业委员会主任，湘西民族宾馆总经理李国浩、长沙通程国际大酒店执行总经理汤波、长沙北辰洲际酒店业主总经理高鹏任专业委员会副主任，湖南富丽华大酒店餐饮总监陶容任执委会主任，湘西民族宾馆餐饮部经理张慧、长沙通程国际大酒店餐饮部经理谭敏、长沙北辰洲际酒店餐饮副总监谭志海任执委会副主任，以及常务执委35名，并颁发了聘书。之后，执委会主任陶容作了就职表态发言。 最后，湖南省旅游饭店协会副会长、餐饮专业委员会分管会长、主任刘建文讲话。他对新一届餐饮专业委员会的工作提出了四点要求：一是明确定位，履行职能，推动湖南餐饮水平共上台阶；二是搭建平台，构建桥梁，积极引导会员规范行业发展；三是互动发展，提升活力，充分利用专委会平台，实现各会员单位经济效益与社会效益的双赢；四是有计划的组织开展活动，提供参与展示的机会，共同打造湖南餐饮业的文化品牌。 湖南省旅游饭店协会餐饮专业委员会二届一次会议也同步召开，会议就餐饮专业委员会新一年的工作计划展开讨论，并围绕酒店餐饮专业细分领域的食品安全、菜品创新、原料成本、人力资源、合作共赢等问题进行了充分探讨和交流，提出了诸多建设性的意见和建议。 同期，协会邀请了靠谱投联合创始人、副总裁姜文作《2016餐饮数据&酒店餐饮社会化》的主题演讲。他通过对2016年餐饮行业数据的详细分析，阐述了当前餐饮品牌发展现状，并对餐饮行业未来的发展前景进行了展望，同时，也对传统酒店餐饮社会化的转型发展提出了建议，令与会代表们深受启发。 会议期间，还安排了菜式交流品鉴会。湖南富丽华大酒店独具匠心的推出了数道富有湖湘特色的精品菜肴，不仅好吃而且好看，为与会代表们提供了一个相互交流学习的机会。  |
