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湖南省旅游饭店协会
举办第七期“送教上门大讲堂” 2015年6月24日，湖南省旅游饭店协会第七期“送教上门大讲堂”活动在邵阳市白公城建民大酒店举行。湖南省旅游饭店协会秘书长陈伏姣，邵阳市旅游外事港澳侨务局副局长段光华出席了活动并发表讲话。邵阳市白公城建民大酒店总经理谭波涛代表酒店致欢迎词。邵阳地区的饭店行业总经理及高管200余人参加了此次活动，活动由邵阳市旅游外事港澳侨务局副调研员彭焕然主持。 湖南省旅游饭店协会秘书长陈伏姣在致辞中说，本次“送教上门大讲堂”进邵阳，是协会继衡阳、常德、郴州、湘西、湘潭、株洲之后的第七次，送教上门大讲堂作为协会年度工作的一项重要安排，旨在更好地发挥协会为会员单位服务的功能，加强协会会员单位之间的学习和交流，提升我省旅游饭店的服务品质，提高饭店高管层人员的综合素质，以促进我省旅游饭店业的持续健康发展。下阶段，省旅游饭店协会将进一步强化服务职能，加大培训学习力度，为湖南旅游饭店业的健康发展和各会员单位的转型发展摇旗助力。 邵阳市旅游外事港澳侨务局副局长段光华表示：感谢省旅游饭店协会提供了此次沟通交流的学习机会，对参加活动的同仁们表示欢迎。同时他指出，饭店业现在正处在需要抱团取暖的特殊时期，因此大家更需要多加强交流学习，本次培训在课程内容的设置上非常有针对性，授课的专家阵容也很强大，希望大家能充分利用这个机会，虚心学习，深入交流，取得实在的预期效果。 上午9：00，随着会场掌声的阵阵响起，湖南省旅游饭店协会第七期“送教上门大讲堂”活动正式开始。中南林业科技大学旅游学院党委书记、教授周志宏率先作了《宾客体验与酒店服务品质管理》的主题演讲。周教授理论联系实际，结合经典案例，对酒店核心竞争力与服务品质、酒店服务品质整体发展趋势、酒店服务品质痛点剖析等方面进行了详细解读。课程知识量大，逻辑性强，获得了学员们的一致好评。接着，湖南省旅游饭店协会副会长、湖南圣爵菲斯大酒店总经理刘华武就《饭店顺应市场变化之转型升级》与学员们进行了深入的探讨。课程针对目前饭店行业的经营管理现状，指出酒店经营决策者不能坐以待毙，政策的调整给了行业一次重新洗牌的机会，同行们需要主动迎合消费者越来越多元化的心理需求，为学员们提供了较强专业性的新思路。 下午，酒店业资深职业经理人、常德共和酒店总经理罗旭东讲授了《新形势下的餐饮运行与效益提升》，他深度剖析了新形势下餐饮行业蕴藏的新机遇，重点阐述了市场定位、产品转型、创新和营销等方面内容。课程精彩纷呈，不时赢得现场的阵阵掌声，学员们纷纷表示收获颇丰、意犹未尽。 本次“送教上门大讲堂”活动得到了邵阳市旅游外事港澳侨务局的高度重视和各方面的大力支持，也得到了邵阳地区饭店业的积极响应。这次活动内容充实，紧贴现状，实操性强，现场气氛热烈，学员们兴致高昂。各位业内专家的精彩演讲不仅为同行们在决策上提供了参考和思维，也在行动上提供了方法和指导，尤其对进一步促进邵阳旅游饭店行业的队伍素质和管理水平的提升起到了很好的推动作用。 |
