湖南饭店业:在国际化竞争中实现饭店业的融合发展
湖南省旅游饭店协会第四届三次会员代表大会圆满召开 湖南省旅游局党组副书记、副局长刘之明、省旅游局副巡视员尚斌、省旅游饭店协会名誉会长陈纪明以及来自全省14个市(州)旅游主管部门的领导和代表、星级饭店总经理共230余人参加了大会。会议由省旅游饭店协会秘书长陈伏姣主持。 会上,协会第四届理事会第二任轮值会长、湖南华天大酒店总经理吴莉萍作了《2011-2012年协会工作报告》,协会秘书长陈伏姣作了《2011-2012年省旅游饭店协会财务情况报告》,湖南省旅游饭店协会名誉会长、湖南华天实业控股集团有限公司董事长陈纪明向新任轮值会长李旭光签发主持湖南省旅游饭店协会工作授权书,新任轮值会长、神农大酒店总经理李旭光作了《2012-2013年协会工作计划的说明》。 经与会代表认真讨论,会议表决通过了《湖南省旅游饭店协会章程修改说明》、《湖南省旅游饭店协会理事单位调整及增补名单》、《湖南省旅游饭店协会常务理事单位调整及增补名单》等事项。 湖南省旅游局党组副书记、副局长,湖南省旅游协会副会长刘之明在讲话中充分肯定了湖南省旅游饭店协会开展的工作和取得的成绩。刘之明表示,湖南省旅游饭店协会紧扣发展第一要务,广泛团结协会成员单位,充分发挥行业自律作用,在引导旅游饭店业做大做强方面做了大量卓有成效的工作,为全省旅游业的发展作出了积极的贡献。刘之明指出,我省旅游饭店业要在国际化竞争中实现融合、协调、和谐发展,着力树立本土品牌形象。要把视野放在国际上,认真学习研究国际品牌饭店的体制机制、市场理念、品牌标准和客源网络;要把本钱花在设计上,认真研究推敲国际品牌饭店外观形象、装修风格、功能布局、文化气息、小品细节的独具匠心;要把工夫下在专业上,大到饭店的设计、建设和装修,小到客房的色彩气味,甚至到电视机的声音图像、卫生间客用设施和热水温度等等,每个环节,每个部位,都要体现出专业水准;要把文章做在特色上,特色就是价值,如果不把“经营特色”这篇文章做好,就会逐步失去原有的客源市场份额而最终被市场所淘汰;要把精力用在细节上,只有饭店管理团队和所有员工都能够自觉地用心做,做精细,坚持做,才能把饭店打造成信誉良好、各方面都满意的品牌,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。 会上,资深专家、教授作了《市场营销思维与跨越》《网络时代的饭店营销》等主题演讲。 |