中国旅游饭店业协会工服市场调研座谈会在湘召开
调研座谈会于5月23日在湖南华天大酒店湘江厅举行,会议由湖南省饭店协会秘书长陈伏姣主持,会上,中国旅游饭店业协会副会长吴莉萍通报了本次调研的目的。饭店工装研究中心负责人许经伦介绍本次调研活动的内容。湖北武汉航海职业技术学院副教授、国家级星评员袁俊对星评标准中“专业设计、选材良好、做工精致”的要求进行了详细讲解。湖南师范大学服装学院副院长、教授贺景卫针对不同文化主题的酒店工服应如何设计与创新作了主题发言。湖南省15家四、五星级饭店分管工服的副总结合各酒店工服的现状,围绕工服形象策划的重要性、功能性的规范、生产缝制的技术标准、尺寸规格的标准、维护和洗涤标准五个点,探讨按照星评标准应如何选择工服,从而给酒店带来怎样的价值进行了热烈的讨论。 24日,调研团一行对湖南华天大酒店、长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店、长沙世纪金源大饭店、长沙通程国际大酒店进行了现场走访。通过现场拍摄工服穿着情况,并询问一线服务人员的着装心里感受,考察整体效果。同时,对饭店消费客户进行采访,了解消费者对工服的认知和期盼。 此次调研在调研组全体成员的共同努力和湖南省旅游饭店协会的全力精心组织下,调研取得了丰硕成果。 |